🥣 這姑且算是篇宵夜文吧！做出美味高湯的食材組合概念～
只要掌握高湯的奧義，就能稱霸街頭巷口的料理界！ by 席得泥
是的，小時候不懂事，不知道熬高湯對料理的重要，因此也沒怎麼放在心上，直到自己稍微專研了咖哩和深夜食堂的豬肉味噌湯的作法之後... 我只能跟「高湯大人」說對不起～ 太小看高湯的厲害了！
今天分享的這篇文章，是篇日文作業，但剛好是在講讓高湯更厲害的搭配原則，覺得很是受用，就順便寫了一下，希望大家都能在料理界上站上一席之地！
底下留言有 +1 的人，本週內就提供我的咖哩食譜！
（請大家『不』要認真～ 拜託）
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